三黄鸡的饲养，在雏鸡阶段与其他品种的鸡一样，要在育雏室内饲养，掌握好温度、湿度、空气清新、饲养密度、光照等指标。供给营养全价的饲料和清洁的饮水。育雏期一过，鸡已经脱温，可以散撒到放养的区域饲养。开始小鸡不适应环境，胆小，因此要有专人看护，每天要饲喂精饲料。随着时间的推移，小鸡熟悉了环境，开始走远，也学会了觅食，因此要逐渐减少精饲料的喂量。
快大黄鸡苗是三黄鸡苗的一种，其生长周期短，原鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。而现在所称的三黄鸡，不是特指某一个品种，而是指黄羽优质肉鸡的统称。
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